Her mevsim her dönem her sebze meyve yenmemelidir. Mevsiminde yenen sebze meyve sağlığımıza doğrudan katkısı olmaktadır. Biowins Pharma olarak Mayıs ayında ne yenir, hangi meyve sebzenin taze taze yendiğinde sağlığınıza katkısı vardır onları derledik.
Mayıs Ayında Ne Yenir?
Domates
Patlıcan
Salatalık
Biber
Domates;
domates
Besin değerleri açısından besleyici olan domates, harika bir vitamin kaynağıdır. Neredeyse çoğu yemekte domates yemeğe tat vermesi için kullanılmaktadır ve mutfaklarda olmazsa olmaz sebzelerden bir tanesidir.
Patlıcan;
Patlıcan
İçerisindeki yüksek lif içeriği, sindirim sisteminin iyileştirilmesine yardımcı olur. Potasyum açısından zengindir ve bu sayede nabzın stabil kalmasına yardımcıdır. Beyne giden kan akışını hızlandırır bundan dolayı hafızayı güçlendirir.
Salatalık;
salatalık
Özellikle salata ve turşu yapımında kullanılan bu sebzenin içerisinde bol miktarda su bulunur. Neredeyse tüm yemeklere uyum sağlar ve içerisinde potasyumun yanı sıra Omega 3 bulunur. Alzheimer hastalığı için faydalıdır ve beyin sağlığını korur.
Patlıcan;
biber
İçerisinde C vitamini bulunan çarliston biber, yemeklerde sebze ve baharat olarak tüketilir. Bunun yanında kızartma ve salça olarak da tüketilir. Dünya mutfağında oldukça popüler hale gelen biber, birçok hastalığa iyi gelmektedir. Kilo yönetimi yapmanızı sağlar ve diyetinize rahatlıkla ekleyebileceğiniz bir sebzedir.
